Para o lanche da tarde de hoje um delicioso pão de queijo. Bem fácil de preparar. O pão de queijo é uma receita típica brasileira, do estado de Minas Gerais.
Ingredientes
3 xícaras(chá) de polvilho azedo
1 xícara(chá) de leite
meia xícara(chá) de água
meia xícara(chá) de gordura
1 colher(chá) de sal
1 ovo
1 xícara(chá) de queijo ralado
Preparo
Umedeça o polvilho com o leite. Ferva água com a gordura e o sal e molhe o polvilho. Junte o ovo e o queijo ralado, amasse bem e depois faça as bolinhas e asse-os em forno bem quente por 10 minutos, abaixe a temperatura do forno e deixe mais 20 minutos. E sirva.
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