Bolo de abacaxi caramelizado.

Hoje vou postar a receita de um delicioso bolo de abacaxi caramelizado.Este bolo é muito fácil de preparar e também prático.


Ingredientes:
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
2 colheres(sopa) de margarina
1 xícara(chá) de leite
3 ovos
1 colher(sopa) de fermento
1 abacaxi picado


Preparo:

Bata na batedeira todos os ingredientes, menos o abacaxi. Numa assadeira coloque os abacaxi picados e por cima espalhe uma xícara de açúcar, em seguida ponha a massa do bolo por cima. E leve ao forno para assar.

Dica:
sempre que for fazer bolo ou tortas passe os ovos sempre na peneira. Para não ficar aquele cheiro de ovo.