Tomate recheado com carne- moída

Receita de hoje um delicioso tomate recheado com carne-moída. Muito fácil de preparar e super prático.

Ingredientes
5 tomates
1 cebola picada
300 g de carne-moída
1 pimentão
3 dentes de alho
100 g de queijo mussarela ralado
1 fatia de pão de forma
1 creme de leite
1 sazon de carne
Coentro e orégano á gosto
Sal e pimenta-do-reino á gosto

Preparo
Doure o alho, a cebola e o pimentão na margarina e acrescente a carne-moída, junte um pouco de água e adicione o sazon e a pimenta-do-reino e o sal. Deixe cozinhar até secar a água. Acrescente o creme de leite e um pouco do pão de forma triturado, mexa e desligue o fogo.
Corte a tampa dos tomates e tire o a poupa e as sementes, tempere com um pouco se sal e pimenta-do-reino comece a rechear os tomates com a carne-moída. Adicione um pouco de queijo mussarela ralado e coloque em uma assadeira e leve ao forno para gratinar por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o resto do pão triturado e o queijo mussarela e leve de volta ao forno até gratinar. Retire e salpique orégano e sirva.