Hoje a receita é um delicioso bolinho de coco. Esta receita depois de pronta pode ser servidos com cobertura de leite condensado.
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de coco ralado
2 colheres (chá) de manteiga
Preparo
Bata as claras em neve, junte as gemas e continue batendo. Coloque aos poucos o açúcar sem parar de bater, adicione a manteiga, a farinha de trigo e o coco ralado, misture bem e asse em forminhas untadas. E o forno tem que ser brando para não queimarem. Bom apetite.
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