Esta receita de Strogonoff, é boa ,podemos fazer para um almoço ou jantar. É simples e fácil e muito saborosa. Sirva com arroz e batata palha se preferir. Bom apetite.


Ingredientes:

• 2 bandejas de filé de peito de frango
• 2 caixinha de creme de leite sem soro        
• 1 sachê de sazon para frango
• meia cebola picada
• 3 dentes de alho
• pimenta cuminho á gosto
• 2 colhres (sopa) de molho inglês
• 1 limão
• 1 pimentão
• 3 colheres(sopa) de catchup
• quentro á gosto
• 2 colheres (sopa) de margarina

Preparo

Limpe os filés de frango com limão e água quente, deixe uns 20 minutos na água com limão. Bata no liquidificador a cebola, pimentão, quentro. Passe na peneira o tempero. Amasse o alho e misture com o cuminho, acrescente o frango a esta mistura, leve ao fogo para rechear com 2 colhres (sopa) de margarina e junte os outos temperos. Deixe rechear um pouco acrescente um copo de água e deixe cozinhar. Quando estiver quase pronto acrescente o molho inglês. Assim que o frango estiver cozido adicione o creme de leite e o catchup. Deixe mais 3 minutos e sirva com arroz e batata palha.